5 страв на швидкоруч які не соромно подати до столу

Декілька варіантів страв, якщо гості прийдуть дуже скоро

1. Рулетики з лаваша з сиром

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти

  • 2 тонких лаваша;
  • 4 яйця;
  • 200 г твердого сиру;
  • пучок петрушки;
  • пучок кропу;
  • 3 столові ложки сметани;
  • сіль за смаком;
  • рослинне масло для смаження.

Приготування

Поставте яйця варитися. В цей час натріть сир на тертці, порубати зелень. Наріжте лаваш на широкі смуги. Коли яйця зваряться, остудіть їх під холодною водою і розімніть вилкою. Змішайте яйця з сиром і зеленню, додайте сметану і перемішайте ще раз. Викладіть суміш на лаваш і скрутіть рулетики. Обсмажте їх на рослинному маслі до рум’яної скоринки. Якщо часу зовсім обмаль, можна просто підігріти рулетики в мікрохвильовці.

2. Хрусткі курячі пальчики

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 2 курячих філе;
  • 1 стакан панірувальних сухарів;
  • 0,5 склянки кефіру;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль, спеції — за смаком;
  • рослинна олія.

Приготування

Куряче філе відбийте плоскою стороною ножа і поріжте на брусочки завтовшки 2-3 сантиметри. Змішайте панірувальні сухарі, сіль і спеції. Часник роздушіть і перемішайте з кефіром в окремій мисці. Кожен брусочок філе умочіть спочатку в кефір, а потім обваляйте в паніровці. Обсмажуйте до золотистої скоринки. Подавайте з будь-якими соусами і овочами.

3. Паста з помідорами

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

  • 400 г макаронів;
  • 3-4 великих томата (можна замінити черрі);
  • 2 болгарських перцю;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 3 зубчики часнику;
  • пучок базиліка;
  • пучок петрушки;
  • сіль, спеції — за смаком;
  • рослинне масло для смаження.

Приготування

Пасту відварити до стану альденте, слідуючи рецепту на упаковці. Поки вона вариться, наріжте перець і помідори. Обсмажте все на маслі, поки овочі не стануть м’якими. В цей час натріть часник.

Додайте сметану, сіль, перець, часник і будь-які спеції. Поки сметана розходиться, порубати зелень. Додайте її в сковороду до овочів і перемішайте. Через хвилину викладіть в сковороду пасту і вимкніть вогонь. Перемішайте ще раз — і можна подавати на стіл.

4. Печені апельсини з медом та горіхами

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти

  • 2 апельсина;
  • 4 столові ложки меду;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • жменю очищених волоських горіхів.

Приготування

Відразу включіть її на 200 градусів. Поки вона гріється, очистіть апельсини. Поріжте їх кружечками або розділіть на часточки. Якщо є кісточки, акуратно витягніть їх. Дрібно порубати горіхи, змішайте з медом і корицею. Викладіть апельсини в форму і полийте масою. Запікайте 10-15 хвилин.

5. Куляче філе з ананасами і броколі

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти

  • 2 філе курячої грудки;
  • 3-4 кружечка консервованих ананасів;
  • 400 г брокколі;
  • рослинна олія;
  • сіль, чорний перець — за смаком.

Приготування

Якщо консервованих ананасів під рукою не виявилося, можна взяти апельсин або кисло-солодкий соус. Наріжте філе кубиками і відправте його смажитися на змащену маслом сковорідку на 7-10 хвилин. В цей час наріжте кубиками ананаси і розберіть броколі на суцвіття. Додайте всі інгредієнти до філе і смажте ще 5-7 хвилин. Якщо блюдо здається недостатньо ситним, на додаток можна швидко зварити спагетті.

Дякуємо: bdzhola.com

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

Faqd100@gmail.com